Le parcours complet d'une commande, du client à l'encaissement — écran par écran.
Explorer le parcoursLe parcours d'une commande
En coulisses, l'administration prépare le terrain avant le premier client : établissements, menu, thème, permissions.
CLIENT
Il scanne le QR code posé sur sa table, parcourt le menu organisé par catégories avec photos, compose sa commande et l'envoie. Il suit ensuite chaque étape en temps réel — validée, envoyée en cuisine, en préparation, prête, servie — et peut demander l'addition ou signaler un problème directement depuis son téléphone, sans rien installer.
Concrètement : payer par Orange Money ou Areeba Money se fait en trois écrans, sans application à installer.
CAISSE
Elle est notifiée dès qu'une commande arrive, la valide pour l'envoyer en cuisine, et peut aussi créer une commande manuellement pour un client au comptoir. Au moment de payer, elle encaisse en espèces ou via mobile money, imprime le reçu, et retrouve son activité du jour (encaissements, historique) en un coup d'œil.
Concrètement : encaisser une commande génère automatiquement un reçu conforme, prêt à remettre au client.
CUISINE
Chaque commande envoyée arrive sous forme de ticket, organisé par poste de préparation. La cuisine accepte, prépare puis marque prêt article par article, avec les allergènes et notes du client bien visibles. Elle peut aussi signaler un retard ou demander une clarification — au client ou à la caisse, selon le besoin.
Concrètement : un ticket resté plus longtemps que le seuil fixé par l'admin change de couleur — impossible de l'oublier.
SERVICE
La serveuse est notifiée quand une commande est prête à servir ou qu'une table demande de l'aide, sans être dérangée par ce qui ne la concerne pas. Elle marque les commandes servies et retrouve l'historique de ce qu'elle a personnellement traité.
Concrètement : la serveuse ne voit que les tables qui la concernent, jamais tout le flux de la salle.
ADMIN
L'établissement configure ses restaurants et salles, son menu et ses catégories, son thème visuel, les moyens de paiement acceptés, les permissions de chaque rôle et les paramètres avancés (URL des QR codes, seuils d'alerte cuisine) — tout depuis un même espace, sans toucher au code.
Concrètement : changer le logo ou les couleurs de l'établissement s'applique immédiatement, sans redéploiement.
$ ./install-local.sh
Vérification de Docker…
✓ Docker détecté
Nom de votre restaurant › Le Conakry Gourmand
✓ Base de données initialisée
✓ Compte administrateur créé
Restora est prêt → http://192.168.1.42:3001
En cloud, sur une infrastructure dédiée sauvegardée automatiquement. En installation locale, vos données restent entièrement sur votre propre serveur — elles ne quittent jamais votre établissement.
En cloud, oui, automatiquement, sans action de votre part. En local, un script de sauvegarde est fourni (infrastructure/scripts/backup.sh) — à programmer selon votre organisation.
Oui — Restora est pensé multi-établissement dès le départ. Vous pouvez ajouter des restaurants et des salles supplémentaires depuis l'administration, selon les limites de votre offre.
L'essai de 7 jours donne accès à toutes les fonctionnalités essentielles, sans carte bancaire. Passé ce délai, un abonnement est nécessaire pour continuer — contactez-nous pour connaître l'offre adaptée à votre établissement.
Cloud et local sont deux façons d'utiliser Restora, pas deux produits différents. Contactez-nous pour être accompagné dans la transition de vos données.
L'équipe Restora reste disponible pour toute question technique, que vous soyez sur le cloud ou en installation locale.
